宿番号:325262
伊豆 全室露天風呂付き客室 ほまれの光 水月のお知らせ・ブログ
縁起物を食べて幸運に・・・
更新 : 2012/10/16 22:27
皆様こんばんは!
いつも当館の新着トピックをご覧下さいまして、
ありがとうございます。
今月のお料理に使っている食材をご紹介いたします。
さて、今回のUPしました写真ですが・・・
何だと思いますか? 私はまったく分りませんでした。
名前を聞いても???でした。
こちらは「黒クワイ」というものです!
「芽が出る、めでたい」にかけて、縁起物の野菜とされ、
お正月料理としての利用が多い食材なんですね!
いつもの様に出来上がりを食べさせて頂きましたが、
ホクホクして、お芋に近い様な食感や味がしましたよ。
当館では、この様におめでたい縁起物の食材や、
新鮮な海の幸、旬の野菜や地物など、ふんだんに使っておりますので、
普段体験出来ない様なお食事が当館では。お楽しみ頂けると思います^^
10月の空室状況も残りわずかとなっております。
大切な方とお早めのご検討宜しくお願い申し上げます。
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