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野沢温泉の秋の風物詩【お菜洗い】が始まりました。
更新 : 2012/11/7 14:56
当館のお菜洗いです、トラックの上にシートを敷き、お湯をホースで流し、家内他２名で200Kのお菜を洗い私が６７歳のオヤジが３樽の桶に漬けました。１２月の初めには美味しい野沢菜が食べられます、４月中旬までは、本場の野沢菜が当館でお出しいたします。
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