宿番号:316633
ホテルアソシア高山リゾートのお知らせ・ブログ
【HOTEL ASSOCIA】冬の華雲会席
更新 : 2012/11/26 9:53
こんにちは。ホテルアソシア高山リゾート日本料理の華雲です。
飛騨高山では徐々に冷え込みを増してきて、初霜や北アルプスの頂上付近も雪化粧をしてきており冬の到来を自然から感じられるこの頃です。
日本料理華雲では12月から夜の新しい初冬の会席料理をご提供させて頂いております。
これからの寒い時期に身体が温まるずわい蟹を使った美味出汁小鍋や旬の寒ブリなどのお造り、メインでは飛騨の幸である飛騨牛朴葉味噌焼きをご用意し、地物の太くて甘い飛騨葱と湯葉を使った揚物など、旬の食材をふんだんを使い、一品一品丁寧に仕上げたこの華雲会席がおすすめです。
飛騨高山にお越しの際は、ぜひホテルアソシア高山リゾートにお泊りいただき、日本料理華雲のお料理をご賞味下さい。
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