みなさんおはようございます。

12月になり寒さ本番の湯布院でございます。

･･･が！

スタッフ全員元気元気で皆様をお迎えしておりますよ♪

さて、冬と言えば…こたつ、みかん、雪…などなどいろんなイメージがありますね。

そんな中、冬の、しかも、寒さが厳しい夜なんかは、

アツアツのお鍋で身も心もポッカポカ！なんてイメージがわく私。


アツアツの鍋…色々ですね〜。寄せ鍋、水炊き、キムチ鍋等々ありますが、

私は冬の味覚のキングオブキングス！ふぐちり鍋!!を猛烈にオススメします。

大分県は全国でも有名なふぐの産地。その大分のふぐを贅沢に味わってほしい…のです。

ふぐ皮和えから始まり、鉄刺、唐揚げ、ふぐちり鍋、雑炊。

極上のフルコースを存分にお楽しみください。

ふぐちり鍋はシメの雑炊をより味わい深いものにするためにも、ゆっくりじっくり

心まで温まりながら味わってくださいませ。

さて、今朝はふぐコース“ふぐちり鍋”のご紹介でしたが、

次回は

月燈庵のポスト名物料理を

どーんとご紹介しますよ〜♪

さて、皆さんどんな料理かわかりますか？

ヒント　宿泊プランにあります

お楽しみに〜。

ではでは〜