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ゆふいん月燈庵のお知らせ・ブログ
雉鍋はその身の旨さもさることながら、スープが絶品!
更新 : 2012/12/11 18:07
こんばんは〜。
毎日さむ〜いですね。皆さん風邪など引いてないですか?
こんなに寒いと無性にあったか〜いお鍋なんかが食べたくなりますね。
そんなお鍋のこの冬イチオシ!
月燈庵オリジナルのきじ鍋懐石料理。
竹田市は荻町で、卵を孵す時期から心を込めて育てた雉は冬が旬。
コク深く味わい深いスープは絶品。
クセのない肉は高タンパク低カロリーで栄養満点。
女性にやさしい幻の郷土料理です。
もちろん別府の海の幸や他のお料理も出てくるので、大満足間違いなし。
ぜひ、一度月燈庵オリジナル雉鍋懐石を召し上がってみてください。
超おススメです。
では〜。
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