新年、レストラン一発目のブログ担当A.Mです！今年もよろしくお願いします(*´∀｀*)
皆様にクスリと笑って頂けるブログを書けるようにいっしょうけんめい頑張ります！！

早速ですが、和花御膳の情報をお届けします（´・∀・`）
一月は雪中花（水仙）です。
冬になると甘く芳しい香りを漂わせる水仙。
雪の中で春の訪れを告げるので、別名「雪中花」とも呼ばれます。その甘い香りには、優れた鎮静作用があるとされ、心が穏やかになるといわれています。

そんな癒しの和花をイメージした御膳です。

和のヘルシーなイメージの中に中華や洋風も取り入れたメニュー構成にしました。

おすすめは骨付き鶏もも肉低温蒸し、バーニャカウダソースですっ★
鶏のスープで低温蒸しにしてとろとろになった鶏ももをバーニャカウダソースに絡めてお召し上がりください！！

安納芋の金団（あんのういものきんとん）とリンゴのコンポートも抜群の相性です（●´−｀●）

何かと慌ただしい年末年始が終わりここらでちょっと一息どうでしょう？
自分へのご褒美に食べに来てくださいヽ(´▽`)ノ