今夜も雪が降るという予報の河口湖。

現時点で降雪はありませんが、深々と冷え込みが厳しくなっております。とにかく今年は寒いです!!

先日の大雪で河口湖周辺の道路は渋滞が続いておりました。踏み固められた雪が厚い氷になって路面に張り付き、デコボコガタガタ状態。でも現在は除雪が進み、主要道路のアイスバーンは取り除かれています。

今夜はあまり降らないといいなぁ…(切実)

さて、冷え込みの厳しい冬だからこそ美味しくなる物があります。

漬物です!!

漬物は寒さが厳しい冬の方が美味しくなるんですね〜

最近では自宅で漬物を作る家庭はめっきり減りましたが(都会では無理ですよね)、それぞれの家庭で漬けられる漬物はスーパーに売っているものと一味違ってとても美味しいです。

そんな漬物を楽しめるイベントがあります。


■漬物祭り

●場所:いやしの里 根場
●日時:1/26〜1/27 2/2〜2/3(それぞれ午前10時〜午後4時まで)

地元で作られた野菜を使い、地元の人たちが丹精込めて漬けたそれぞれの漬物。他では中々手に入らない田舎の家庭の味に出会えるイベントです。