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天然の山菜をふんだんに使ったお料理☆/うちの宿自慢特集

掲載期間:2012年4月2日~2013年3月31日

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このブログを書いている宿

皆生シーサイドホテル海の四季

海沿い&全室オーシャンビュー♪の抜群の条件は当館だけ!

2013年4月本館リニューアル!新しい客室や貸切露天風呂は海一望♪

天然の山菜をふんだんに使ったお料理☆

天然の山菜をふんだんに使ったお料理☆

本日は、山陰の郷土料理のひとつ「大山おこわ」のご紹介です♪

氏神様の例祭や祭事で各家庭で作られる伝統料理である「大山おこわ」☆
しかし「大山おこわ」と名付けられたのは最近のこと!
「五目おこわ」や「深山おこわ」「汗入りおこわ」と呼ばれていたこともありますが、
「大山おこわ」になってから、地元の名物になっていきました☆
普及活動もあり、「ふるさとおにぎり百選」に選ばれたこともあります♪

皆生シーサイドホテルへお越しいただいた際は、
是非、「大山おこわ」食べてみてください♪

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