出逢い物
更新 : 2013/3/5 15:35
桃の花の季節ですね!
春はもうそこまで来ているのですが、まだまだ風が冷たい河口湖です、
一つ山を越えた勝沼、一宮ではハウスで桃の花のお花見が楽しめます^^
本日は、市場の中で仕入れ完成した若筍椀の紹介です!
新物の若芽!、九州からの新筍!、新鮮タラの白子!、房州の菜花!
それぞれが旬の季節に出逢い、
若筍椀として美味しい一品と成りました。
春よ来い^^
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