こんにちは、ホテル瑞鳳です。

ようやく陽射しが温かく感じられ、
重いコートを着なくても耐えられる季節になりました。

“もうすぐは〜るですね、ちょっときどってみませんか♪”

なーんて、懐かしい歌をふと口ずさんでしまいそうになります。
昭和世代の方はご一緒に(^^;!!

さて、ホテルの裏側ではまもなく始まる春のバイキングプラン
「NEW 和tasteバイキング＆ずわい蟹食べ放題プラン」の準備が
着々と進んでおります。

昨年、ご好評をいただいた野菜や魚介のヘルシーなせいろ蒸しを
お好みのタレで食べる「蒸し物小町」やたくさんの可愛い「前菜小鉢」、
もちろん、身がぎっしり詰まった北海道より直送の「ずわい蟹」はそのままで。

さらに、今年は新しいメニューが登場します!!

まずは、「みちのく森林鶏のゆずコショーソテー」が登場!!
これは、鶏といっても普通の鶏とはワケが違うブランド鶏で、
うまみ成分たっぷりジューシーでやわらか〜い、おもわず「ナニコレ!!」と
叫びたくなる鶏です。それにシェフの腕（ハンドパワー）が加わり、
見事な作品となっております。一口で幸せの味が広がります♪
もちろん、森林鶏は飼育管理もしっかりされており、ホームページを見ると
美味しさの秘密がよーく分かります。
http://www.maruetsu.co.jp/brand/shinrindori.html

さらにさらに、和食の料理人が宣言してくださいました！
「毎日、鮪をおろして新鮮なネタをお客様に提供するぞ！」
本当に、一生懸命な鉄人たちに感動いたします!!
拍手っ!!パチパチパチパチパチパチパチパチパチッ！！

ということで、他にも新しいお料理がいっぱい。
登場の時を今か今かと待っております。

料理、サービス、たくさんのプロが集まって、
これからも感動の“seasons”バイキングを作って参りたいと思います!!

『和tasteバイキング＆ずわい蟹食べ放題フェア』は4月8日からスタート!!
ご予約も受付中です。楽しみになさっていてくださいね！！