９／５〜１１／６までの期間限定で、
香住かにのフルコース『香住かに絵巻』を販売致しました。
今回、香住かに（紅ズワイカニ）料理は、初プランとなります。
千年の湯古まん、千年の湯権左衛門の公式ＨＰからお申し込み頂けます。

千年の湯古まん
【９月からのカニ料理『香住かに絵巻』＆数寄屋造り客室】
※料金宿泊プラン一覧より


千年の湯権左衛門
【９月からのカニ料理『香住かに絵巻』＆女性色浴衣無料】
※料金宿泊プラン一覧より

その他では、楽天トラベル、じゃらんネット、るるぶトラベル、ＪＴＢ宿泊プラン等でも同時販売します。

香住かに（紅ズワイカニ）は、松葉がにに比べ身の繊維が繊細で、水っぽいと評価される方もいますが、瑞々しく独特の甘みがあるのが特徴です。
加熱前後ともに鮮やかな紅色をしています。

主に水深500m〜2000mの深海に生息するのが特徴です。
現在の漁業では、かご漁法による漁獲のみ行われています。
日本海側の主要な水揚げ港としては、境港(鳥取県)、香住港(兵庫県)、氷見港(石川県)などが有名です。

今回は、香住の漁港で水揚げされたもののみに限定して使用します。

１１月からの松葉かにと違った味わいをお楽しみください。

(城崎温泉・旅館／千年の湯古まん・権左衛門公式ブログ
　　http://plaza.rakuten.co.jp/hiuke/より引用　8/18)