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    * ひやおろし *

    更新 : 2010/10/20 11:54

    香住鶴『ひやおろし』。。。

    山廃仕込の特別純米酒☆



    このお酒は、
    全国でもこの但馬を中心に作付けされている酒米【兵庫北錦】という品種から作られています。

    さらに、特別栽培された北錦を初めて使用して造られたものだそうです。


    コクがあり非常に美味しいお酒に仕上がっており、

    冷酒かロックで召し上がることをオススメているそうです。




    香住鶴の蔵まつりが近づいてきたということもあり、

    頭の中がお酒のことでいっぱいです(^^;)


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