塩原温泉のbPご当地グルメ「釜彦食堂のスープ入焼そば」がお土産用に販売されました。
「スープ入焼そば」は先日のスマステーションでもご当地グルメ栃木県1位になるなど、情報番組や旅番組などでもかなり取りあげられていています。今までも商品化の話があったのは聞いていましたが、ようやくお土産用の商品が販売されました。価格は4食入りで1,050円(税込)、当館売店でも販売を始めました。
ということで、早速試食会。作り方は
1.麺を45秒〜1分茹でてザルにとっておく
2.具とゆでた麺を油で炒め、ソースを加える
3.スープを丼に入れ400ccのお湯を入れる
4.丼に炒めた焼そばを入れて出来上がり
食べた感想、麺を茹で過ぎたか少し柔らかくなってしまいました。スープは釜彦に近いですが、スパイスのパンチが弱い気がします。コショウを少し入れると良いと思います。
ちなみに釜彦食堂では販売していません。