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【泊まってよかった宿大賞 第１位】 じゃらんnetランキング2023
本物の大自然に囲まれた露天風呂のある宿 谷津川館のお知らせ・ブログ
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■ 売れてます！！ ■
更新 : 2013/3/9 0:10
これってなぁ〜に！？
よ〜くご覧頂きますと・・
ご飯の“しゃもじ”に似てませんか？
しゃもじ・・しゃくし・・しゃくし菜ですよ♪
標高が高い秩父地方で、白菜のかわりにつくられてきました。
又、学術的には「雪白体菜」というそうです。
白菜にはないシャキシャキした食感で、
漬物でもよし、炒めても良く、
おまんじゅうやお焼きのあんにもあいますよ♪
是非、一度は食べて見て下さいね！！
