宿番号:322711
料理長の土佐酢ノンオイルドレッシングはいかがですか
更新 : 2013/3/11 9:47
ホテルニューアワジグループの料理長が考えた『料理長の土佐酢
ノンオイルドレッシング』を2013年2月7日より販売をさせて頂いて
おります。
定番の葉ものサラダはもちろん、玉葱スライスにもおすすめで、
さらに海草サラダや温野菜との相性も抜群です。焼き魚やグリルチキン
にかけるとさっぱりと風味が増します。ノンオイル・完全無添加で
とってもヘルシーに仕上がったこのドレッシング。グループホテルでも
ご購入頂けますので、売店にお立ち寄りの際はぜひご覧くださいませ。
『料理長の土佐酢ノンオイルドレッシング』180ml入り
※ホテルニューアワジの売店では、1本660円(税込)で販売中です
ちなみに、土佐酢とは、三杯酢に鰹節を加えて旨味と香りをプラスした
もので、三杯酢より酢の味やクセが弱いのが特徴です。
鰹の出汁を用いるので、鰹で有名な「土佐」の名前が使われています。
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