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大分の特産品紹介その4
更新 : 2013/5/24 9:21
こんばんは、亀の井ホテル別府店 フロントのАです。
今回は、乾しいたけのご紹介です♪
大分県の乾しいたけの生産量は、
日本全体の生産量のおよそ三分の一で日本一の生産量を誇ります。
しいたけの栽培は、400年ほど前の江戸時代前期に
（現）津久見市・（現）佐伯市ではじまったそうです。
現在では、県内全域で乾しいたけの栽培が行われていますが、
竹田市・豊後大野市・日田市・国東市が多く生産されております。
炊き込み御飯・鍋・お吸い物等、
美味しく頂ける食べ方が豊富にある食材ですね♪
大分に遊びに来た際には、お土産に是非どうぞ♪(*^^)v関連する周辺観光情報
