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信州飯田のねぎだれ
更新 : 2013/6/19 20:20
最近、長野県内でもちょっと話題になっております。
この『ねぎだれ』
地元テレビ局で取り上げておりました。
飯田地方では普通にスーパー等で売られているらしいんです。
これは高速道路のＳＡで買いました。
松本の駅近くの「地場産お土産処」にも並ぶようになり、すっかり信州名物として長野県全域にも流通してきたように思います。
原材料としての記載は
原材料 しょうゆ、ねぎ、砂糖、醸造酢、グルタミン酸Na、酒精、増粘多糖類
と、なっておりこれ読むと大体の味は想像できますよね。
結構なんにでも合います♪
個人的なお気に入りは、餃子にねぎだれですね〜
ちょっと珍しい信州土産
『信州飯田のねぎだれ』
いいかもしれませんよ。
