宿番号：337486
受け継がれる歴史の湯 登録有形文化財「桃山風呂」
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地産地消のお勉強
更新 : 2013/9/7 13:09
こんにちは。
先日、信州「食」の魅力づくり実施研究会に参加してきました。
今回は、飯山市の坂井芋・金崎さんちのお米・奥信濃フォームのなべくら大根の畑に行き
勉強してきました。
私は今回はじめて参加してみて、ここ信州に居ついて長いのに、おいしい食材がいっぱい
あることを知り、うれしいのと、知らなかった自分がはずかしかったです。
地元の事を、勉強しなくては・・・・・
あと生産者の方々の努力に感動してきました。
研修会には、またいってみたいです。
早速買ってきた、なべくら大根で、おでんをつくりました。
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