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あけびの実を収穫しました♪
更新 : 2013/10/7 9:08
松本市四賀地区と筑北村乱橋地区を結ぶ林道で見つけました。
あけびが木に実っているところなんて図鑑でしか見たことなかったので感動しました。
手の届くところにいくつもあったので・・・
収穫してみました。(^^)
人生初です♪
この割れている中の白いところを食べるのですが、８０％くらいが『種』なので
食べるのがちょっと面倒です。
外の皮は焼いたり天ぷらにすると美味しいそうです。
道の駅でも売っているのを見かけます。
ちょっと珍しい信州の秋の味覚ですね。
松本市の老舗銘菓店「開運堂」にも季節限定の和菓子を数多く取り揃えています。
旅のお土産にいかがでしょうか。関連する周辺観光情報
