宿番号:328569
夕香楼 しょう和のお知らせ・ブログ
■白身のトロとは・・・■
更新 : 2013/10/20 16:58
ここ香住で、白身のトロとも言われるお魚が・・・
その名も『ノドグロ』
この名前の通り、のどが黒い事からこの名前が付いたそうです。
そしてこのノドグロ、本当に美味でして程良く脂ものり、
当館では主に、塩焼きでご提供いたしております(^◇^)
コース料理についてなくても、当日別注でもOK〜〜♪
お近くのスタッフまで一言お願いします(^_-)-☆
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