宿番号：319224
*魚沼コシヒカリと温泉*上質な雪育む美味しいお料理と地酒の楽しみ
ほてる木の芽坂のお知らせ・ブログ
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春の訪れ･*:.を銘酒高千代とともに楽しむ会席膳(o＾*
更新 : 2014/3/4 12:07
地元新潟酒蔵組合☆とのコラボレーションで
。｡ﾟ お酒にあう彡春の献立プラン
ご用意致しました♪
3月から5月までの期間限定メニュー o○o。
ﾟ｡ﾟo。 お品書き .。ﾟ。o。。
高千代清酒300ml1本付
食前酒・たかちよ
前菜 ・3点盛り合わせ
小鉢 ・季節の小鉢
造り ・桜鯛と南蛮海老のお造り
陶板 ・越後もち豚のステーキ
髙千代の麹を使った醤油麹ダレで…
蒸物 ・カニみそ入り茶碗蒸し
焼物 ・鰆の髙千代塩麹漬け焼き
洋皿 ・日替わり洋皿
食事 ・桜鯛の釜めし 出汁をかけて鯛茶漬けにも…
椀物 ・魚沼けんちん汁
水菓子・季節の果物、髙千代ゼリー
彡
春、日本酒王国にいがたで
美味しいお酒を飲んで
地元の食材を使った料理を食べて、愉しむ
彡
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