先日、館内２階「思季亭」(カウンター席)で≪サバの白子≫を食べました！
(手前の白いのが白子です)

初めて食べましたが　‥
食感はとてもコリコリしていて美味しかったです(。・∇・。)
こんなに美味しいとは‥！驚きです！！


ちなみに、思季亭のカウンター席で味わう、
『料亭のカウンターグルメプラン』も２コースに分けてご予約承り中です♪

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ご夕食は、旅のメインイベント！
お部屋食で上げ膳据え膳でゆっくりできるのも魅力ですが、
料亭のカウンターでその土地を味わうってのもこれまた魅力♪

例えば、カウンター越に提供されるあっつあつの天麩羅や、
焼いてすぐ提供される「カツオの焼き切り」は、最高　(人＾∇＾)

料理人自らが説明するお料理、これまたカウンターグルメならではなのです。
何が献立されているかは、料理長おまかせ！その日入った最高の素材で献立をします。