宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
≪お山の春≫◆--イカリソウ--◆
更新 : 2014/4/5 10:22
写真は
去年、4月8日に標高を下げて、撮ったものですが
春の陽射しが眩しい小高い丘の麓の林道脇。
山菜採りの人たちで賑わう、と、ある公園の裏手。
今どきの
旬の山菜は・・・里山では<あまどころ><ふきのとう><こごみ>などが
芽吹いて食卓を賑わせていますが
ここカムループス周辺では≪ふきのとう≫が
春の食卓を彩ってくれています!
ふきのとうの苦味が美味しいのだと祖父母から教えられましたが
同じような年頃になって少しだけ≪ふきのとう≫の美味しさ?!が
分かってきた気がします(@_@;)
【イカリソウ】は
白色とピンク色がありますが
個人的に白色が好きで、透明感のある花びらが
船のイカリのように見えて、大海原を見たくなってしまいます。
湘南海岸近くで生まれ育ったオーナーは
この後、日本海に釣りに出かけるのが習慣?!です(@_@;)
そんな春の海釣りは<鰆>が釣れ出しているようです・・・。
土曜日は
じっと我慢・ガマン〜
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