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城崎温泉 お宿 白山(はくさん)のお知らせ・ブログ
福知山に世界トップのショコラティエが!マウンテン♪
更新 : 2014/4/11 18:12
先日福知山市の「ゆらのガーデン」内の「マウンテン」に行ってきました。
丹後に世界トップのショコラティエのお店があると聞いて、
福知山城の向かいの「ゆらのガーデン」へ^^
こちらは、福知山の市民プールの跡地にできた新しいランドマーク♪
お花屋さんやレストラン、セレクトショップ、カフェ、
そして「マウンテン」が出店しています。
「マウンテン」のパティシェ水野直己さんは、福知山出身、
ワールドチョコレートマスターズ2007
フランス・パリ世界大会 総合優勝された世界トップのショコラティエです。
ご実家の洋菓子屋さんに戻ってこられて、
「マウンテン」で福知山を元気にしようとお店を開かれたようです。
「ゆらのガーデン」は、駐車場がたくさんあって、
広い芝生やお花のガーデンがあって、向かいに福知山城と好立地♪
「マウンテン」は、いっぱいの人で、
洋菓子は、ほとんど売り切れてました^^;
チョコレートは、タブレットとショコラピエールを買って帰りました。
お味は、いうまでもなくカカオの香りの豊かなものでしたが、
ショコラピエールは、くせがなくって、本当のチョコレートって
こんなに食べやすい^^と思わせるものでした。
甘いモノ嫌いな知人もこれなら食べられる!
と喜んでましたヽ(^。^)ノ
城崎温泉から福知山まで出石経由で90分程度、
京阪神から舞鶴若狭道で90分程度です。
城崎温泉からの行き帰りにちょっとお立ちよりされてはいかがでしょうか?
カフェやレストランもガーデン内にございます。
館主