宿番号：362750
全室大海を望む源泉かけ流しの露天風呂付客室の大人の隠れ家
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丹後ぐじマイスターが奏でるぐじのハーモニー♪
更新 : 2014/4/14 14:53
身がとても柔らかく上品な味わいの「ぐじ」（甘鯛）。
あっさりした白身なんですが、独特の旨味、甘みを兼ね備えています。
当館で使用する丹後ぐじは丹後ぐじマイスターの総料理長が自ら漁港に出向き、目利きしたぐじ（甘鯛）を使用しています。
そんな貴重な「ぐじ」を使用した〜ぐじしぐれ〜
和亭ならではの、旨みが凝縮されたぐじしぐれをご賞味ください♪関連する周辺観光情報
