宿番号：310789
【伊豆金目鯛懐石4.8】海望む露天風呂付客室のスタイリッシュ旅館
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朝、伊豆地魚はじめました(*ﾟ´∀｀ﾟ)ﾟﾉ
更新 : 2014/4/25 10:22
こんばんは。夢海月 杉原ゆみこです(*ﾟ´∀｀ﾟ)ﾟﾉ
この4月から、朝の献立に加わった「いわしちゃん」
伊豆の朝どり地魚です。
三枚におろして、中骨を取り除き、水分を十分とってから、
小麦粉してフライパンで下焼きをします。
本焼は、甘辛い蒲焼ダレをからめて仕上げます。
伊豆温泉卵にからめて、熱々をめしあがれ〜♪
