宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
ご朝食の干物について
更新 : 2014/6/30 9:57
今朝は厚い雲に覆われて、どんよりとした空模様の伊豆高原です。
予報ではこれから晴れるそうなのですが、気配が感じられませんね(笑)
さて、当館のご朝食ですがオープン当初より地物の干物をメインとした和食膳でご案内しております。
その干物なのですが、オープン以来ずっと使っていてリピーターの方にはお馴染みの「メギス」
今年は漁獲量が物凄く落ち込んでいるとの事です。
例年、6〜9月は底引き網が禁漁のため獲れいのですが多く取れるのでストックがあり禁漁期間中も提供できてました。
しかし。。
今年はそれほど獲れなかったので在庫が枯渇してしまったとの事なのです。
ですので、しばらくの間は何か別の魚になります。
内容は。。
来てのお楽しみです♪
※おためしプラン等、一部のプランは味の干物1種となります。予めご了承ください。
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