ぼくが食について


常日頃


心がけていることがある


それは


”旬の食材”を食べること☆




最近は


１年中おいてある食材が多いので


なにが旬なのか


分からなくなってきている




今が旬


魚で言えば


鯵やスズキ、真鯛など


野菜で言えば


パプリカやスイートコーン、おくらなど


旬の食材は美味しいうえに


安いんだ☆




「走り・旬・名残り」




季節感を大切に感じて


食を楽しむことができる☆




そんなあなたは


輝きを増していきます・・☆



（to be continued）



ヽ(*’-^*)。



（夢咲案内人　Ｗｒｏｔｅ）




☆本日の入荷情報☆〜美味しいお魚＆お肉　今日もビシバシ入荷♪

・天然・ぴっちぴちの地魚☆

　千倉港のサワラ＆特大のメジマグロ・和田港の真コチ＆メダイなど〜♪

・茨城県のブランド”常陸牛”＆千葉県のトップブランド・”いもぶた”が入荷♪♪

（トレーサビリティー確認済み）


・めぇ〜っちゃ　ヤバいです☆☆


（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ




☆夢咲案内人のつぶやき☆



写真は


案内人流・初夏のパスタ☆


トマトとアサリが


初夏を彩ります☆