宿番号:312637
森のログホテル カムループスのお知らせ・ブログ
シャトーブリアンステーキ部位が贈られて来て〜♪
更新 : 2014/7/28 21:26
先日、ご来館のバスプロ・ジャッカル主帝の加藤誠司PROが
「肉を頼んでおいたから〜。」と。
黒毛和牛のテンダーロインの一番美味しい部位<シャトーブリアン>と言われる部位。
テンダーロイン8枚とタンが1Kg。。。
霜がたっぷりと降り・・・<肉食男児のmago>は大喜びです!
オーナーシェフのじぃじが
念入りに仕込んだ特製ソースで食べることになり
夕食の準備のお手伝いにも気合いが入っています(●^o^●)
ミートナイフの必要がないくらい噛み切れる柔らかさです!
ご馳走さまでした。
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