いつも見ている


お気に入りの番組


「ガイアの夜明け」


見た人もいると思うけど


昨日は「和牛　ＷＡＧＹＵ」の特集だった


世界的にみると


オーストラリア産の「ＷＡＧＹＵ」が


日本産よりも売れているという


なぜ日本の和牛が・・・




多くの批判を受け


全国和牛登録協会から除名処分を受けながらも


和牛を外国に送り出した武田氏（白老町）の思いは


日本の畜産は外国産品種で育てられた


旨い和牛を適正価格で食べてもらいたい


というものだった


実際のところ


日本のホルスタインはオランダ原産


三元豚はアメリカ原産


鶏もイタリア原産の品種で


美味しく改良されてきた




かたや


日本の黒毛和牛のブランド力・競争力を高めようとする


ミートコンパニオンの植村氏


競争力がなくて苦境に立つ


無名の黒毛和牛農家にも目を配りつつ


かの「神戸ビーフ」も巻き込みながら


日本の黒毛和牛を世界的に


広めていこうというものだった




それぞれに賛否両論あって当然


日本において適正価格で


需要供給のバランスが取れれば


一番いいのだが・・・




夢みさきができるのは


「日本」の美味しい黒毛和牛や三元豚を


みんなに食べてもらいたい


ただ


それだけです・・☆



（to be continued）



ヽ(*’-^*)。



（夢咲案内人　Ｗｒｏｔｅ）




☆本日の入荷情報☆〜美味しいお魚＆お肉　今日もビシバシ入荷♪

・天然・ぴっちぴちの地魚☆

　千倉港の大スズキ＆特大メジマグロ・鴨川港のメダイ・富浦港の金目鯛など〜♪

・岩手県産・特選☆Ａ５黒毛和牛＆千葉県のトップブランド・”いもぶた”が入荷♪♪

（トレーサビリティー毎回チェック☆）


・めぇ〜っちゃ　ヤバいです☆☆


（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ




☆夢咲案内人のつぶやき☆



実際のところ


「交雑種」になるオーストラリア産の


「ＷＡＧＹＵ」という表記には


若干の疑問がありますね・・・