栗好きな担当者は
毎年、この時季が楽しみで首を長くして待ちわびていました。

秋の味覚は
いいろたくさんありますがまず・・・＜栗＞ですね。

町の面積が４Ｋｍ四方と言われる【小布施】の街は
栗菓子が有名で全国ネットになっていますね。
年間の観光客が１００万人をも誘致していると言う人気の街なのです。

老舗の桜井甘精堂・小布施堂・竹風堂などなど
それぞれに志向を凝らしたメニュー作りに切磋琢磨していると聞いてます
今夜もローカルニュースで小布施堂の【朱雀】が紹介されるのだそうです。

朱雀は小布施堂で販売されている栗菓子ですが
テイクアウトのできない栗菓子です。
午前８時半より整理券が配られ、再び指定の時間に
指定の店に行き、やっと食べることができるのです。
１日４００食の販売が終わると終了となります。

それが・・・
今年から、写真の大きな＜メタセコイヤ＞の木の下にあるイタリアン【傘風楼＝サンプーロー】が
スイーツ専門店となり
朱雀をアレンジして出来上がった≪和栗のモンブラン≫を
食べることができるのです。

セットでご注文で１.２５０円。。。

カムループスにお泊まりの後、
戸隠高原の蕎麦をランチで食べた後、腹ごなしに少しドライブ(４０分前後)して
小布施に向かって
おやつの時間にいかがでしょうか？

と、言っても
私は整理券を並んでもらっていただく【朱雀】が好きかも・・・♪
〜１０月中旬まで販売です