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ひやおろし第４弾♪
更新 : 2014/10/15 10:57
今朝は静かに雨が降っている伊豆高原です。
台風一過でしたが、また降ってきましたね。。空気も冷たいです。
さて、秋になってから続々と入荷してきているひやおろし、秋上がりですがファイナルはこのお酒です。
【伊予賀儀屋 無濾過純米原酒 限定熟成 成龍酒造（株）】
外観は薄めの山吹色で粘性はやや強め。
梨のような立ち香は控えめです。
しっかりとした味わいは若干の熟成感。
厚みのある酸がさらに飲みごたえある印象を与えてくれます。
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