宿番号：310789
【伊豆金目鯛懐石4.8】海望む露天風呂付客室のスタイリッシュ旅館
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更新 : 2014/10/17 15:25
こんにちは。夢海月（ゆめみづき）杉原ゆみこです。
食欲の秋、伊豆は伊勢海老が旬を迎えています、
夢海月では、生簀から活きたままの伊勢海老を、
お客様が食事を始められてから調理しますので、
卓上には、活きたままの伊勢海老が姿造りであがります。
時には、船盛から動いてはみ出したり、ぎ〜ぎ〜っとないたりします。
ちょっと残酷な感じもしますが、
伊勢海老本来のぷりっぷり感と旨みを舌でかんじていただけるかと思います。
※画像は、本鮪２品・伊豆地魚・伊勢海老の１人前船盛です。関連する宿泊プラン
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