粋なお蕎麦屋さんのおかげで


商談がうまくまとまった


これでまたゲストたちに


美味しいものを食べてもらえるね


というわけで　早速☆祝杯♪



「単なる飲んべいじゃないのぉ？」


天の声が聞こえる・・・



その通りで〜す



"/(*▽*) ☆アハハ☆



お気に入りのビストロ（＊写真・左上）


スパークリングワインで乾杯☆


( ^O^)／C □☆□D ＼( ^＿^ ) カンパーイ！


1品目は


”釧路産サンマとじゃがいものガレット”（＊写真・右上）


ガレットとパテのあいのこのような料理


サンマの脂とじゃがいもの甘みがジャストマッチング☆


2品目は


”厚岸（あっけし）産カキの香草焼きとグラタン”（＊写真・左下）


一級品の厚岸産カキを調理法を変えて食べ比べ


牡蠣本来の旨みを上手に引き出しています☆


3品目は


”アボガドとサーモンのなめろう”（＊写真・右下）


相性のいいアボガドとサーモン


なめろうというよりも


タルタル仕立てでしょう


バケットに乗せていただきます


美味しかったぁ☆　(*´ｕ｀*) ☆シアワセ☆



「手を加えないものは料理じゃないからね」


「ネーミングはぼくの感覚です」



料理センスは抜群だが


やはりちょっと頑固なマスター


大好きです♪　ヽ(⌒‐⌒)ゝ ﾁｭｯ☆



北海道産の山ワサビの海苔巻きでしめ


雪解けの頃の再会を約束した



(*ﾟーﾟ)db(ﾟーﾟ*) ☆ユビキリ♪☆



マスター＆ゴンちゃん


良いお年を・・・（笑）



(ｏ≧∀≦ｏ)ﾉ ﾟ+｡:.ﾟ[マタライネン☆]



（to be continued）



（夢咲案内人　Ｗｒｏｔｅ）




☆本日の入荷情報☆〜美味しいお魚＆お肉＆カニさん　今日もビシバシ入荷♪

　☆千倉港からホウボウ＆ヒラメ☆　船形港からスズキ☆　鴨川港から金目鯛＆特大メジマグロ♪

・群馬県産の特選☆”Ａ５・黒毛和牛”＆千葉県のトップブランド”いもぶた”が入荷♪♪

・北海道から毛ガニ・タラバガニ・アブラガニ・極上のイクラなどが入荷♪♪♪

・めぇ〜っちゃ　ヤバいです☆☆　（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ




☆夢咲案内人のつぶやき☆



狸小路7丁目の”ビストロ・清水亭”


マスターの気分でちょこちょこ変わる


”黒板料理”を楽しんでください〜♪