朝来市の特産「岩津ねぎ」ヽ(^。^)ノ

現在、最盛期です！！

朝来市の岩津地区で収穫される、通常の長ネギと九条ネギの中間の様な

いいとこどりのおねぎです♪

関東の深谷ねぎのような味わいであま〜いじゅるじゅるの部分が特徴＾＾

お鍋に最適ですが、焼いても甘くておいしいです。

岩津ねぎの甘さは、白い部分にどれだけ土をかけるかに

よるそうです。

朝来市の中では、岩津地区の土壌でないと、この甘さがでないようで

ブランド野菜として、本物にはタグ付きです♪

当館のランチや夕食の長ネギは、すべて岩津ねぎですヽ(^。^)ノ

都会のスーパーにも最近は、並んでいますが、

お高い！！ですね＾＾；

地元だと割安ですので、ぜひ！地元で味わって、

お帰りに道の駅「まほろば」や近所のスーパーなどで

買って帰って下さいませ<(_ _)>

そのほかにも、朝来市は、円山川の源流になりますので、

お水がきれいで、お野菜やお豆腐も美味しいですヽ(^。^)ノ

当館でも地元の無農薬農家の五穀米やどぶろくなども置いております♪

ぶらりとお野菜や但馬牛など買い出しもよいですね。

但馬牛は、和田山の一本柳交差点の近辺に

「太田牧場」直営の「太田家」さんの小売りや焼肉屋さんも

あります。

ここの但馬牛もおすすめですが、ここのホルモン鍋用のホルモンも

臭みがなくて、本当においしいです！！

ステーキ用のお肉も割安で品質がよいですね＾＾

但馬は、北は海産物、南は、農産物と食材の宝庫です！！

お正月も近くなりましたので、

ちょっと買い出しドライブもおすすめです。

お車の方は、冬用タイヤかチェーンをお忘れなくヽ(^。^)ノ

館主