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宿番号:310837

1614年開湯の宿■源泉掛け流し&文化財の宿で部屋食■

塔之沢温泉
箱根湯本駅より【送迎バス】Cコース16時45発『塔ノ沢行』(有料200円/人)【タクシー】約3分【徒歩】約15分

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    1月7日の朝は七草粥で決まり?!^^;

    更新 : 2015/1/6 1:12

    こんにちは♪広報隊長コロ助です。

    1月7日の朝は七草粥(ななくさ)を食べる日。

    人日の節句(1月7日)に、7種の野菜が入った羮を食べる風習のことで
    本家本元は秋で七草と書いた場合は秋の七草を指すそうですが、
    小正月1月15日のものも七種と書いて「ななくさ」と読むそうです。

    ・セリ
    ・なずな(ぺんぺん草)
    ・こぎょう(母子草)
    ・ハコベラ(ナデシコ科の草)
    ・仏の座(菊科の越年草)
    ・すずな(カブ)
    ・すずしろ(大根)

    仏の座って「しそ科」じゃなかったのねッ@@;

    邪気を払い万病を除く占いとして食べるの謂われがありますが
    お節料理で疲れた胃を休めて、野菜が不足しがちな栄養素を補うという
    効能もある美容と健康にと体に優しい「粥」なのですょ〜♪
    (ちなみにコロ助宅では おせち料理がまだ残っております^^;)

    この七種は、前日の夜にまな板に乗せて囃し歌を歌いながら(@@;
    包丁で叩き、当日の朝に粥に入れるそうですが・・・。

    今回「粥」担当!イケメンの上野君♪は本当に歌うのか?

    本日お休みを頂いたコロ助は確認することが出来ないままです。

    でもでも「粥」だろうが「雑炊」だろうが「リゾット」だろうが
    水分が多い米が苦手なコロ助。

    でも!この七草粥は食べますぞ!!!

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