ピッチピチの地魚とＡ５・黒毛和牛

2大スターの陰に回りがちな

豚肉君


夢みさきで扱っているのは

最高級三元豚

千葉県産の”いもぶた”のみ

もちろん産直

生産者の顔が見える仕入れ体制をとっている☆


普通の豚肉が脂っぽいのは

トウモロコシなど油分の多いエサを食べているから


いもぶたは

動物性のエサをほとんど使わず

サツマイモやタピオカを食べて育つ


ビタミンＥやオレイン酸を多く含むので

健康にもよく

グルタミン酸とアスパラギン酸という

旨み成分がたっぷり

だから

甘くて美味しいんだね☆


ちょっと高いけど

一切妥協しない


生産者の笑顔を

ゲストの笑顔につなげる


それだけです・・☆


♪(*´・ω・｀)b ☆コダワリダネ☆


（to be continued）


ヽ(*’-^*)。


（夢咲案内人　Ｗｒｏｔｅ）




☆本日の入荷情報☆〜美味しいお魚＆お肉　今日もビシバシ入荷♪

・”本物の北海道フェア”　いよいよ1月末まで♪

・鴨川港の石鯛＆金目鯛☆　千倉港のホウボウ＆特大メジマグロ☆

・栃木県のブランド牛☆”とちぎ和牛”＆最高級三元豚”いもぶた”が入荷♪

・札幌市場から毛ガニ・タラバガニ・極上イクラなどが入荷中♪

（トレーサビリティー毎回厳しくチェック☆）

・めぇ〜っちゃ　ヤバいです☆☆（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ




☆夢咲案内人のつぶやき☆


いもぶたの甘みは

サツマイモの甘みから来ているんです

お肉の脂分を楽しむなら

やはり体にいいお肉を選びたいですね☆


（´・ω・｀だぉ）