宿番号：339312
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“ハクサイ”じゃなくて“ムラサキサイ”！？
更新 : 2015/1/21 18:06
「和匠ダイニング 菜す乃」では、
珍しい紫色の白菜をご提供しております。
その名も…『紫色舞（むらさきしきぶ）』♪
普通の白菜には含まれないアントシアニンが含まれている為
このような色になるそうです♪
気になるお味は…
焼いても茹でても生でもおいしい！
やわらかく、ほんのり甘みがあるのが特徴です！
菜す乃では炭火焼の付け合せやお漬物
野菜のしゃぶしゃぶでお出ししています！
ご興味のあるお客さまは、今が旬の食材ですので、
ぜひこの時期にご利用くださいませ(^O^)／関連する周辺観光情報
