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バックヴィンテージ第５弾♪
更新 : 2015/2/7 9:39
今朝は雲の切れ間から、時折陽が差す伊豆高原です。
この前の雪以来、寒さが増しましたね。暦の上では春なのですが。。
さて今日は、先月に引き続きあのワインのバックヴィンテージのご案内です。
【ラ・プルミエール・フォア・メルロー ２０１２ ファンキー・シャトー】
外観は濃いめのガーネットで粘性は強め。
ディスクも厚めですね。
干したプルーンやスミレのアロマにややカカオのようなニュアンス。
樽が少し効いてますね。
アタックは若干の果実味を帯びた柔らかく滑らかな印象。
タンニンも程よく、凝縮感が強いですね。
このワイン、ブラインドで飲むとまず日本のワインとは思わないでしょう。
とにかく美味しいワインですよ♪関連する周辺観光情報
