とっても好評だった

恒例の北海道フェア♪


そろそろ今季は終了なんで

それに代わる試作メニューが

次々に提案される


その中で

だいぶ骨格が固まってきたのが

”創作洋皿”


美味しいお魚や野菜を

”オリジナル・ディップ”で♪


うふふ☆


ぼくから総料理長へのお願いは

たったひとつ


「春色のディップにしてください・・☆」


♪(*´・ω・｀)b ☆イイネ☆


（to be continued）


ヽ(*’-^*)。


（夢咲案内人　Ｗｒｏｔｅ）




☆本日の入荷情報☆〜美味しいお魚＆お肉　今日もビシバシ入荷♪

・千倉港のヒラメ☆　富浦港のメダイ☆　鴨川港の特大メジマグロ☆

・栃木県の特選☆”Ａ５黒毛和牛”＆最高級三元豚”いもぶた”が入荷♪

（トレーサビリティー毎回厳しくチェック☆）

・めぇ〜っちゃ　ヤバいです☆☆（￣〜；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ




☆夢咲案内人のつぶやき☆


メニューで大切なのは

”センスとバランス”

そう考えています☆


よくある

品数が多い会席料理がお好きな人には

夢みさきは向きません☆


（´・ω・｀だぉ）