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天然鰤のスーパーモデル
更新 : 2015/2/9 21:56
仕入れてきました！長崎産天然鰤！
１２Kgごえの良いサイズ！
しかも頭が小さくは腹ボテ内臓少なく腹周りは大トロです！
全身に程よく脂がまわっています！
とても2，3日では使い切れませんが大きすぎて冷蔵庫に入りません・・・
しかし、表は天然の冷蔵庫？冷凍庫？
降った雪をかぶせて車の中で保管します！
頭は鰤大根の大根を炊くのに荒炊きとしました＾＾関連する周辺観光情報
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