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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
燗酒ならこれでしょう!
更新 : 2015/2/15 9:25
今朝は爽やかな青空がひろがっている伊豆高原です。
これなら大室山の山焼きも無事に開催できそうですね。
さて今日は、一年ぶりに登場のこのお酒です。
【田酒 特別純米酒 山廃仕込 (株)西田酒造店】
田酒の山廃が久々の登場です。
スッキリとした飲み口。
その中にしっかりとした米の旨みを感じます。
ふくよかでふくらみのあるお酒です。
燗にすると更に真価を発揮します。
冬季限定のこのお酒、美味しいですよ♪
田酒 特別純米酒 山廃仕込
使用米:華吹雪
精米歩合:55%
日本酒度:+3
酸度:1,6
アルコール度数:15,5度
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