天空の楽園　清里高原リゾート（旧：清里高原ホテル）

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    クリスマスプランの焼き菓子、シュペクラティウス

    更新 : 2011/12/23 18:09

    今日からクリスマス連休です。
    初日は晴天に恵まれました（^^）
    あと2日はホワイトクリスマスの期待大♪

    今年のクリスマスプランでついているクッキー、
    “シュペクラティウス”についてのお話。
    クリスマスの季節になるとドイツでは
    香辛料の入ったクッキーを焼く伝統があります。
    クローブ、ナツメグ、シナモンなどを使い、
    豊かな香りで病みつきになるおいしさです。
    独特の木型で作るかわいらしいその形は
    紐を通してクリスマスツリーに飾ることもします。

    クリスマスイベントを通して
    八ヶ岳のいろいろな焼き菓子屋さんと出会い、
    お菓子のこだわりや習慣のお勉強しました。

    それぞれの国の伝統的な習慣は
    本当の意味のクリスマスの過ごし方を
    知ることができます（^^）

    このシュペクラティウスははまります♪

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