おはようございます (^_^;)
初登場、作並一の坊売店「山形屋」担当のＡでございます。

最新の一の坊オリジナルブランド、夏のお酒が入荷いたしました。
本日発売なのでさっそくお知らせいたします。

その名も「森の木陰」。
作並のイメージにピッタリですね！

特別純米原酒でアルコール度数17〜18％
これからの季節だと、冷やして飲む・オンザロックが
オススメです。もちろんぬる燗・熱燗もＯＫです。

・精米歩合…55％（45％磨いたということ）
・麹米（仕込用の麹を作る米）…ササニシキ・蔵の華（宮城県産の酒米）
・掛米（酒の中心となる材料の米）…ササニシキ・蔵の華
・日本酒度…＋２（水に対する比重で、大きいほど辛口にたとえられる）
・酸度…１．２（口に含んだときの酸味の度合い・酒度とのバランスが大事）

お料理との相性もバッチリで、お刺身なら脂ののった白身や中トロ、
お肉だと赤身のソテー、から揚げ等強すぎない油物と相性が
良いかんじです　o(^▽^)o

是非お土産にどうぞ。
もちろん館内のお食事処でもお召し上がりいただけます。

この夏にピッタリのオススメ情報でした。


ゆづくしの宿一の坊
山形屋担当：Ａ