宿番号：312637
丸太に触れて温もりいっぱいの森のログハウスは癒しの空間！
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幸先良し〜♪
更新 : 2015/6/3 5:58
それは
美しい〜♪
それは
初夏の風味〜♪
それは
旬〜♪
と、言う訳で
黒姫山へ
初めて≪山菜採り組合≫の定めた【解禁日】に
旬の王道【ネマガリタケ採り】に行って来ました。
早朝、４時には家を出発し、集合場所に。
門番から手渡された車の番号札は≪７３番≫ですでに開門時間前なのに
入山していて、
「車は駐車できるのだろうか？」と不安が押し寄せて来て
林道を車を走らせました。
軽トラのオンパレードでしたが
普通車も混じっているので入山者の数は１００人越えのよう・・・。
量は少ないものの
【極上品】が採れました。。。
洗って
皮に線を入れて
皮を向いて
≪節抜き≫作業をして
茹でて
瓶詰め作業・・・
作業終了。。。
採って楽しく、あと処理はたいへんですが
これもまた、楽しみのひとつです！
【たけのこ三昧】が食卓に並ぶこともございますので
６月にお越しのゲストさまはお楽しみに！！関連する周辺観光情報
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