宿番号:312637
ハーブをたくさんいただきました〜♪
更新 : 2015/8/28 7:17
秋の気配が忍び寄っている今、
ほのかにごま油の薫りがする<ルッコラ>と
イタリアン料理に欠かせない<バジル>を
バケツいっぱい里山農家さんからいただきました。
<ルッコラ>は
パルミジャーリレッジャーノと旬の果物・桃とサラダになって登場しました。
ビタミンやミネラルが豊富で
ほうれんそうの2倍のビタミンCの含有量だそうですね。
<バジル>は
バジルオイルとジェノベーゼで保存しました。
夏の終わり・・・お山暮らしの夏の終わりは
伸びきった雑草の草刈りや夏の間にいただいた薪用の丸太の整理。
そうです、薪作りをするのですが・・・
秋の長雨の予報がだされているのでどうしたものか?!
悩むところです。
作業はまとめて薪割りをするので
スタッフに声かけ(それぞれのスケジュールもあるので)は
もう少し寒くなったころにしようか思案中。。。
野尻湖でSUPを楽しむ人たちが増えて来ています〜♪
カムループスでは
もう少しの間、PROスノーボーダーによる体験版SUPプランをご用意しています
ご利用下さいね
来シーズンはmyボードの保有率が上がりそう!!
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