10月11日のじゃらんブログでご紹介させて頂いた『冬のお食事撮影会』の写真データがカメラマンさんから届きました！！
その中から、冬のイチオシ【三年とらふぐ会席】の写真をご紹介させていただきます。

てっさ、てっちり、から揚げに白子豆腐…ん〜〜早く冬にならないですかねぇ。。。

話は『三年とらふぐ』に移りますが、ここ淡路島、古くから御食国（みけつくに）と呼ばれ、平たく言いますと『バツグンに旨い食材が豊富に取れる国』として名を馳せてきました。

明石鯛に明石蛸、サザエ、伝助穴子、ハモ、淡路牛、ゴールデンボアポーク、玉葱…

そんな中でも、冬の名物三年とらふぐは、養殖の難しいとらふぐ、通常は2年程度で出荷するのですが、費用とリスク、手間を惜しまず3年かけて丹精に育てただけあり、大きさが1.5倍程度なのも去ることながら、味も天然モノを凌ぐ美味！

当館でご賞味頂ければベストですが（汗）最悪、ご縁が無くとも他の場所でぜひご賞味いただきたい！！

価格以上の美味体験を、御食国・淡路島で♪