CLAY Coffee & Gallery◎クレイ コーヒー ＆ ギャラリーVなし a中頭郡読谷村座喜味2648-7 Mランチタイム11時～14時、カフェタイム14時～18時（LO17時30分） O日・木 c沖縄道沖縄北ICより25分 P25台店名のクレイとは土のこと。コンセプトは「土から生まれる器、食、人」。ギャラリーにはやちむん作家・松田共司氏の作品が並び、カフェで腕を振るうのは松田氏の長男。「親子でカフェ＆ギャラリーを」という夢がカタチに。中部／読谷村最新トレンドに出合う。美しい海や豊かな自然に溢れ、日本屈指のリゾート観光地としてあり続ける沖縄。旅のカタチが目まぐるしく変化する中でも、常に最先端リゾートとして君臨。変化と進化が止まらない「あたらしい沖縄」がココに。全5カテゴリーにてご紹介。沖縄ではここ数年、ギャラリーカフェが続々とオープン。美味しい+αな世界。それは器だったり、アクセサリーだったり、空間そのものだったり。丁寧に作られた「アートワーク」とカフェで癒やしの時間を。2020年11月211.グレーと茶で統一されたスタイリッシュな店内。入ってすぐがギャラリー 2.天井が高く開放的。カフェスペースは店内とテラス席もあり構成／谷山亜樹（TRIT）、高野純（TRIT） 取材・文／山田陽子 撮影／笠井鉄正、宮平勇希 デザイン／南里久美子“”〈沖縄本島MAP〉中部B-2
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