蟹好きを殻剥きの面倒から解放。 味のバランスが最もいいとされる500gほどの毛蟹を、味噌だけ残して手作業で解体。できるだけ身を崩さず、甲羅の上に盛り付けた。「栄養豊富な網走沖産の毛蟹は、驚くほどプリプリ」と選者も絶賛。http://office-in-ushi.com/北海道「牛渡水産」のケダマ1尾（Mサイズ）：4880円販売期間：通年※ 配送形態：冷凍賞味期限：冷凍で45日※できれば12月2週目までにご注文ください「カニ味噌の美味しさは悶絶モノです！」 北海道北の大地と厳しい海が育んだ山海の幸。北海道じゃらん編集長吉原壮登 北海の荒波に育まれた魚介類が美味しいのは言うまでもなく、酪農王国らしく肉も乳製品も上質。そんな極上の素材から生まれた逸品ばかりをセレクトしました。お取り寄せグルメ旅気分じゃらん編集長厳選で自由に旅行しにくい日々が続いてストレスが溜まりますよね。そんなときは、全国から特産品を取り寄せて、舌でだけでも旅気分を味わってみませんか。各エリアに精通したじゃらん編集長が、とっておきの逸品ばかりをセレクトしました。※本特集内のデータは2020年10月23日現在のものです。価格、内容、取り寄せ可否等は、天候や収穫状況など、各種条件によって変動する可能性がございます。※特記のない場合、商品の価格に送料は含まれていません。構成・取材・文／中島亮 撮影／西山輝彦 スタイリスト／渡部和泉 イラスト／miltata.
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