井上蒲鉾店
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明治創業の老舗の蒲鉾店 - 井上蒲鉾店の口コミ
グルメツウ usaさん 女性/50代
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井上蒲鉾店
by usaさん(2019年6月撮影)
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神奈川県・大磯にある『井上蒲鉾店』さんは、明治創業の老舗の蒲鉾店さんです。お土産などにも、とても人気があります。
- 行った時期:2019年6月
- 投稿日:2019年6月15日
- この口コミは参考になりましたか?9はい
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ご進物に最適
鎌倉にも数店有る、地元では有名な蒲鉾屋さんです。
お店の方に訊いたら「はんぺんとさつま揚げが売りです」との
事だったので、進物用と自宅用にはんぺん、さつま揚げ、卵焼きを
購入。美味しかったです。紅白のはんぺんは花びらに型どられ、見た目も可愛らしいですね。食感は市販のものより歯応えが有りました。詳細情報をみる
- 行った時期:2022年4月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2022年5月7日
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老舗
老舗のかまぼこ屋さんです。保存料などを使わないそうなので安心して食べられます。梅花はんぺんが美味しかったです。
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- 行った時期:2018年3月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2019年2月25日
-
穴場的名店
小田原など神奈川はかまぼこが有名ですが、ここは意外に穴場かもしれません。でも練り物の材料が違う感じがしました。
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- 行った時期:2018年3月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2018年5月4日
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無添加と言われましたが…。
かねてより評判を聞いて楽しみにしていました。保存料無添加とあったので、化学調味料も無添加ですか?と尋ねたら「もちろんです」と答えていただいたので、かまぼことはんぺんを購入しました。(さつま揚げは売り切れ)
楽しみにいただいたのですが、しょっぱいし何かひっかかりが…。原材料を確認したら、化学調味料がしっかり明記されていました。
鵜呑みにして確認しなかった自分が悪いのですが、なぜ無添加と答えたのか後味悪く、また味もしょっぱくて魚の味がしなかったので辛い評価をつけさせていただきました。詳細情報をみる
- 行った時期:2017年3月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2017年3月12日
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加工
かまぼこ系は味をつけるだけで、カニカマやら何やらいろいろなものに加工が出来る。すり身にする時点で加工しているから工程が楽なのだろう。
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- 行った時期:2014年11月
- 投稿日:2017年1月14日
dkglさん